ジャム
Jam
エンジェルフレッシュ ハーブ
800円（税込）
緑溢れる農園をイメージしたローズマリーやミントを加えた爽やかいちごジャム。
濃い甘さが苦手な人にも食べやすいよう、使用する砂糖にもこだわりました。
保存料無添加でどなたでも食べられる、プレゼントにも最適なひと品です。
エンジェルフレッシュ スパイス
800円（税込）
異国での暮らしをイメージした個性的でスパイシーないちごジャム。
黒胡椒、シナモン、クローブを加え、様々な場面で使えるようにしました。
ちょっと変わった味に興味がある方やお料理好きで風味にこだわる方におすすめです。
エンジェルフレッシュ ミルク
800円（税込）
酪農家を経験した農園長がおすすめする、こっくりマイルドな甘さのいちごジャム。
ミルクの風味が優しくて、口に入れた瞬間大人も子どももとろけてしまう。
そんな幸せをお届けできるよう工夫しました。
おやつや朝食にぴったりです。
いちごのマフィン
～ジャム添え～
材料（6㎝マフィン型4個分）
卵・・・1個
きび砂糖・・・30g
バター・・・40g（お好きなオイルでもOK 今回は有塩バター使用）
ヨーグルト・・・60g（水切りなし）
米粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・4g
いちご・・・100g
いちごジャム・・・適量
作り方
①バターを電子レンジ600Wで50秒ほど温めて溶かしておく（秒数は様子を見ながら）。
②オーブンを170℃に予熱しておく。
③ボールに卵ときび砂糖を入れ、とろみがついて白っぽくなるまで泡立てる（5分ほど）。
④バターを③に入れてよく混ぜたら、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
⑤米粉、ベーキングパウダー、細かく刻んだいちごを入れて混ぜる。この時いちごを潰さないように注意する。
⑥⑤をマフィン型に入れる。
⑦170℃のオーブンで20分ほど焼く。竹串などでさしてべたつかなければOK。
⑧いちごジャムを添えて完成。
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