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セロリ・・・1本

いちご・・・５～８個（お好みで）

塩・・・小さじ1/2

白ワインビネガー・・・大さじ２

いちごジャム・・・適量

①セロリを5㎜幅程度にスライスする。

②いちごを縦に4等分する。

③ボールにセロリといちごを入れ、塩と白ワインビネガーを加えてよく混ぜる。

④器に盛りつけ、いちごジャムをかけたら完成。